チーズをからめて食べる絶品ホルモン！【合井】の『クゴンタンコプチャン』

好き嫌いがわかれるところですが、個人的には韓国に行ったら食べたくなるもののひとつが、ホルモンです。日本ではホルモン屋をあまり見かけることがないのに対し、韓国では普通にお店が点在。

特にずっと気になっていたのは「チーズコプチャン」！いろいろなお店があるなか、今回は合井にある『九孔炭（クゴンタン）コプチャン』に行ってみることに。

偶然にも一緒に旅行をしていた友人も、ずっとこのお店に行ってみたかったということで、ワクワクしながらお店に向かいました。

『クゴンタンコプチャン』は、待ち時間必須の人気店！

合井2号店や望遠店もありますが、私たちが行ったのは合井にある本店。散歩がてら、弘大から徒歩で行きました。

地下鉄を利用した場合、最寄り駅は地下鉄2号線の「合井」駅になります。駅から大体5分くらい。お店までの道もわかりやすいです。

金曜日の18時過ぎ、すでに2～3人連れの待ちグループが3組ほどいました。名前を書く名簿があるので、自分の名前を書いて呼ばれるまで待ちます。

あらかじめ椅子が用意されているのを見て、毎日のようにウェイティングは必至なのだとわかりました。椅子は20脚くらいあったはず。

中をのぞいてみると、満席でとてもにぎわっていました。待っている間にも、次から次へと人がやってきます。私たちが入店できたのは、お店に到着してから約30分後。

壁には芸能人のサインがずらりと飾られています

お店は韓国らしさが感じられる雰囲気が漂っており、気分が盛り上がります。席が遠くてよく見えなかったため、誰のものだかわかりませんでしたが、とにかく芸能人のサインがたくさん飾られていました。

おススメメニューは、ビジュアルにもテンションが上がる！

私たちが頼んだのは、写真上のお店おススメメニュー。塩マクチャンとヤンニョムコプチャンに、チーズの追加。ちなみに写真下は、お店の代表メニューで塩マクチャン。

「コプチャン」は牛の小腸で、脂身が少なくプリッとしているのが特徴です。「マクチャン」は牛の胃の部分。脂身がのっており、コリコリした食感がクセになります。

ホルモンは自分たちで焼くのではなく、でき上がったものが運ばれてきます。そのため、洋服に匂いがつくことを気にする必要はそれほどありません。

ボードには約15～20分かかると書いてありましたが、10分もかからず出てきました。

塩コプチャンはほどよい塩加減で、そのまま食べてもおいしくいただけます。タレやマヨネーズ、チーズをつけるなどし、味の変化を楽しむのもアリ。味を変えて食べられるため、途中で飽きません。

ヤンニョムは、辛い印象はゼロ。むしろもっと辛くてもいいかなと思ったので、ビリっと感が足らない場合は鉄板の真ん中に置いてあるタレをつけて食べます。

こちらもまた、チーズをからめて食べると美味。ちなみに、チーズはかなりのびます。

私はホルモン好きですが、それでも臭みがあると食べられず、箸が止まるタイプ。ただ『クゴンタンコプチャン』のホルモンは、臭みがないという評判通り、本当に嫌な臭いがありませんでした。そのため、パクパク食べることができます。

チーズの手前にあるお餅に照り感があるのは、はちみつがかかっているから。ほど良い甘さで、箸休めになります。チーズの下にも、お餅がたっぷり隠れています。

モチっとしていて、クセになる。お餅好きとしては、食べても食べても減らないのがうれしいです。

野菜などはおかわり自由で、セルフサービス。置かれている場所は、レジのすぐ近く。またカセットコンロを使い、自分たちで目玉焼きが焼けるようになっていました。

チーズコプチャンが食べられる『クゴンタンコプチャン』の感想まとめ

『クゴンタンコプチャン』のおススメポイントは、ホルモンの臭みがないこと。頼んだメニューはお店のおススメでしたが、チーズをつけて食べられたり、お餅がついていたりと、女性にはうれしいメニューになっています。

個人的にはお腹いっぱいになり、締めのチャーハンが食べられなかったのが今も悔やまれてなりません。周りは当たり前のように頼まれていたけれど、その様子を見ていたら、すごくおいしそうでした。

ホルモンやお餅もまた食べたいと思ったくらいなので、一度足を運ばれたら、このお店のリピーターになってしまう方は多そうです。

私たちが行った日、お客さんは韓国の方ばかりでしたが、待ってでも食べたい気持ちがよ～く理解できました。

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