韓国ごはん

【新村】人気の焼肉店『チョルキル王カルビサル』のお肉は甘うまっ!

2018年9月の旅の最後の締めくくりに、何かおいしいものが食べたいなと思い、お店を検索。この時の宿泊先だった新村を中心に探していたら、『チョルキル王カルビサル』というお店がヒットしました。

日本で外食をする時は、お肉が食べたいとはあまり思わないのですが、韓国にいると、なぜか無性にお肉が食べたくなる!

時間はもう21時を回っていたものの、これまた韓国にいる時は、たとえ24時を過ぎていても普通にお肉を食べてしまいます。これ、韓国あるあるだと思ってるんですけど……。

買い物で歩き回りかなり疲れていたのですが、お肉を食べに行くとなると、無条件に元気が出てくる!人気店のとってもおいしそうなカルビを目指し、お店に向かうことにしました。

行った日:2018年9月2日(日)21時
食べたものと料金:양념 소 갈빗살(味付け中落ち牛カルビ)米国産 16,000ウォン
생 오겹살(センオギョプサル)国内産 12,000ウォン

新村駅からお店までの行き方について

新村と弘大のちょうど中間くらいの場所にあります。私たちは、新村の駅近に宿泊していたのですが、歩いて10分くらいかかりました。にぎやかな場所とは少し離れており、街灯はあるのですが、道はやや暗め。人通りも少なめでした。

このお店は珍しく、1人でも入店可能なようなので、ひとりでもお肉を食べたい時、本当にありがたいと思います。しかしながら、初めての渡韓で右も左もわからなかったり、遅い時間に出かけたりすると、少し心細さを感じる道かなという感じです。

ちなみに「新村線路沿い焼肉通り」にあるので、当然ながらほかにも焼肉屋さんがありました。また、かつては電車が走っていた場所だったそうで、近くには線路もあり、その名残が感じられる場所となっています。

私たちが行った時は、お店は半分以上埋まっており、とても活気がある様子。2枚目の写真には、まったくお客さんの姿がありませんが、これは食後に撮った写真だからです。入店した時は、こちらの席もずらっと埋まっていました。

店員さんは、おばちゃんばかり。こちらのお店も、みなさん笑顔で迎えてくださいました。簡単な日本語ならわかるようで、向こうから日本語を使って接客してくれました。




人気メニューの「ヤンニョムソカルビサル」は、もちろん注文!

とりあえず、人気があるものを頼んでおいたら間違いないと思っているので、おばちゃんに何が人気なのか聞いたら、「양념소갈비살(ヤンニョムソカルビサル)」が、一番人気とのこと。日本語でも「おいしい」とおっしゃっていたので、迷わず注文しました。

かなりボリューミーな肉を、おばちゃんが笑顔で運んできてくれました。ベテランぽくて、間違いなくおいしく焼いてくれそうな雰囲気。

手際よく焼いてくれている間、私たちのテーブルからも、こんがりといい匂いが漂ってきました。

そして、私たちのお皿にぽんぽん入れてくれる。人気と言われているだけあり、甘味がジュワっと広がり、したたる肉汁が口の中を幸せで満たしてくれます!

もう、自然と笑顔になってしまいます。そんな私たちを、「おいしいでしょ」と言わんばかりに、これまた笑顔で見守るおばちゃん。あまりのおいしさに、友だちと言葉も交わさず、ひたすら無言で食べてしまいました。

どうやらこのお店の牛肉は、米国農務省お墨つきの安全なお肉なのだそう。品質もちゃんとしているとわかれば、よりおいしさが増します。そして特製のタレはさっぱりしているため、お肉のうまみがしっかりわかるのです!

「オギョプサル」も頼んでみましたた

カルビを食べている時、ふと思い出したのが、よく考えたらサムギョプサルが食べたいと言いながら、お店を検索していたこと。豚肉を食べたかったはずが、どこで頭のスイッチが切り替わったのか、牛肉を食べている私たち。

「あれ?豚肉じゃないよね?」と言えば、友だちも「あ!たしかに……」と。苦笑。ならば、豚肉を食べておこうという話になり、「オギョプサル」を注文。

見た目は、とってもおいしそう!ところが肉臭が、なかなかどうして……。ぷ~んとキツく、私たちには微妙な感じでした。とは言え、頼んでおきながら食べないのも何だし、サンチュで巻き巻きにたり、タレをたっぷりつけたりしてみたけど、どうしても臭みは消えてくれなかったのです。

結局、申し訳ないけど残してしまいました。友人が、「冷凍焼け(乾燥や酸化により、風味が落ちたり臭いが発生したりすること)が原因なのかな?」と言っていましたが。

牛肉がおいしかっただけに、まさかの豚肉の味に少々がっかり。まあそんなこともあるもの。だけどやっぱり、豚肉の話など思い出さず、おいしいカルビを追加で頼んでいたら良かった……。

『チョルキル王カルビサル』の感想まとめ

人気ナンバー1と言われるだけあり、「ヤンニョムソカルビ」の味は最高でした!「オギョプサル」の味は、たまたまイマイチだっただけかもしれませんが、豚肉より牛肉を頼んだ方が間違いないのかな?と思いました。

働いているおばちゃんたちはみんな元気があって愛想も良いし、レジでお会計をしてくれたお姉さんも、とっても感じが良かったです。

また行く機会があれば「オギョプサル」は頼みませんが、「ヤンニョムソカルビ」は絶対頼みます!そして、ほかの牛肉メニューも、注文してみたいと思っています。

『チョルキル王カルビサル』店舗詳細

韓国語の店名表記:철길왕갈비살
住所:서울특별시 마포구 와우산로32길 24(ソウル特別市 麻浦区 臥牛山路32キル 24)
営業時間:11時~2時
休業日:年中無休
アクセス:地下鉄2号線「新村」駅 8番出口より徒歩15分

『チョルキル王カルビサル』MAP

서울특별시 마포구 와우산로32길 24
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